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1 政策環(huán)境
從2010年開始,截止到2020年底,相關部門發(fā)布一系列促進了年物流行業(yè)發(fā)展的政策法規(guī),主要聚焦在冷鏈物流設施布局、冷鏈物流體系建設、促進農產品流通等方面的發(fā)展措施,極大地促進國內冷鏈物流行業(yè)的規(guī)范、快速發(fā)展。
在國家政策層面,一方面是完善冷鏈物流網絡布局,推動整合集聚冷鏈物流市場供需、存量設施以及農產品流通、生產加工等上下游產業(yè)資源,提高冷鏈物流規(guī)?;⒓s化、組織化、網絡化水平,支持生鮮農產品產業(yè)化發(fā)展,促進城鄉(xiāng)居民消費升級;另一方面是不斷完善行業(yè)管理規(guī)范,進一步細化相關法律法規(guī)對冷鏈銷售者安全主體責任的相關要求,監(jiān)管力度逐漸加強,引導冷鏈企業(yè)規(guī)范經營,有助于行業(yè)長期健康發(fā)展。
2 社會環(huán)境
城鎮(zhèn)化水平不斷提高
20世紀90年代至今,中國的城市化經歷了加速發(fā)展階段,中國城市化率從1990年的26.44%持續(xù)上升到2019年的60.60%,2019年我國城鎮(zhèn)常住人口84843萬人,比2018年末增加1706萬人;鄉(xiāng)村常住人口55162萬人,減少1239萬人。
城鎮(zhèn)化的發(fā)展帶動城市消費需求的提升,同時促進生鮮農產品從產地到城市消費的冷鏈物流需求的進一步增長。
居民消費水平升級
根據(jù)SIF(蘇寧金融研究院)對全國居民實物消費、服務類消費、消費升級業(yè)態(tài)、蘇寧消費升級等指標體系的綜合分析后,提出的消費升級指數(shù)情況,國內居民消費升級綜合指數(shù)從2013年的0.341上升至2019年的0.378,年均增速約1.73%,反映出我國居民消費水平加速攀升,由基礎性的生存消費逐步向精神消費轉變,越來越重視對健康生活方式的追求。
生鮮電商需求快速增長
根據(jù)前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國“互聯(lián)網+”冷鏈物流行業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新與投資機會深度研究報告》數(shù)據(jù)顯示,2012-2019年中國生鮮電商交易規(guī)模保持在30%以上的告訴增長水平,到2019年生鮮電商網絡交易規(guī)模達到2554.5億元。
冷鏈物流是生鮮供應鏈的基礎設施,近幾年隨著生鮮電商的井噴式爆發(fā)帶動了冷鏈物流的快速發(fā)展,與此同時,冷鏈物流服務水平的逐步提高也進一步擴大了生鮮電商的消費需求。
3 技術環(huán)境
隨著冷鏈物流技術的快速發(fā)展與升級,倉儲技術、運輸技術、管理技術在冷鏈物流中的應用會逐步加快,為冷鏈物流業(yè)的健康發(fā)展提供源源不斷的動力支持,同時也提升食品安全保障能力和冷鏈物流效率,更好地滿足居民的冷鏈消費需求。
文中數(shù)據(jù)資料均來源于前瞻產業(yè)研究院。